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漢方街でぜひ楽しんでほしい絶品薬膳デザート♡「夏樹甜品」の杏仁ミルク×杏仁豆腐

TAIWAN, KAMPO 2018.05.10

漢方街 迪化街(ディーファジェ)でお買い物、観光を楽しんだ後にぜひ食べていただきたい絶品薬膳スイーツ♡杏仁と種類豊富な薬膳素材のトッピングで身体の中から健康に、お肌ぷるぷるに。

GWが終わって1週目、もう旅行が恋しい!台湾が恋しい!という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今日は、次に台湾に行かれた際にぜひ食べていただきたい薬膳デザートをご紹介したいと思います♡さらに台湾欲が高まってしまいますね!(笑)

さて、今日ご紹介したいお店は、台北の漢方街 迪化街にある 「夏樹甜品」さんです。私たちも頻繁に迪化街を訪れるのですが、いつもこのデザート屋さんまで足を伸ばしてしまいます。

地元の人にも観光客にも大人気のお店で、お休みの日には長蛇の列ができることもしばしば。でも並ぶ価値のある絶品スイーツなのです!

場所は、縁結びで有名な寺院「霞海城隍廟」がある迪化街の中心部分から、徒歩15分ほどのところにあります。漢方店や乾物屋さん、お土産屋さんでお買い物を楽しみがら辿り着くことができます。メイン通りをまっすぐ進むだけなのでとてもわかりやすりです^^

もとは薬膳料理として生まれた杏仁豆腐

日本ではあまり知られていないのですが、杏仁豆腐はもとは薬膳料理として生まれたんです。「杏仁」(きょうにん)は杏の種で、漢方では咳や喘息の治療薬として用いられていました。その他にも、女性には嬉しい便通を良くする効果もあるといわれています!(うれし〜)

台湾の女の子がお肌がつるつるなのは、日常的にこういった薬膳デザートを楽しんでいるからかもしれませんね^^

メニューは見事に杏仁づくし!
杏仁奶(杏仁ミルク)や、杏仁豆花、杏仁豆腐、杏仁豆腐雪花冰(杏仁かき氷)まで・・・

杏仁豆腐雪花冰も珍しくてとってもオススメなのですが、ぜひ食べて欲しいのが、杏仁ミルクに杏仁豆腐が入ったシンプルな「原味杏仁豆腐」。白×白のこのデザートとっても美味しいのです!(hotもあるから寒い日にも)

種類豊富な薬膳トッピングでさらにキレイに

アイスクリームのショーケースのような中には、様々なトッピングがずらり。ここにも薬膳の素材がいっぱいです!鉄分や葉酸の豊富な「紅棗」や、美肌になれる「木耳(白キクラゲ)」、火照った身体を冷やしてくれる「仙草ゼリー」など見ているだけで迷ってしまいます^^

お味は甘すぎず、お母さんが作ったような素朴さがあってとっても美味しいです。杏仁ミルクも楽しみながら、ペロリと食べられてしまいます^^トッピングに選んだ麥片(押麦)もプチプチした食感がクセになりました。

それぞれ違うメニュー、トッピングで色々な味を楽しむのも良さそうですね!日本語のわかる店員さんもいるので注文も安心。漢方街 迪化街に訪れた際にはぜひ、「夏樹甜品」に立ち寄って、薬膳スイーツを楽しんでくださいね^^

— 店舗情報 —
【店名】 夏樹甜品 SummerTree Sweet
【営業時間】 10:30~18:30 年中無休(旧正月4日ほど)
【住所】台北市迪化街一段240号