TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋

Name: TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋
Brand: DAYLILY
Price: 18.00 JPY
Availability: InStock

$18

台湾の漢方薬剤師らが15種類の和漢素材をブレンドした養生火鍋🔥

食薬同源の思想に基づき、多くの和漢素材をバランスよく組み合わせた火鍋は、台湾人の健康ソウルフード🔥 台湾の人は元気が足りない時や、冬の寒い時期に火鍋を取り入れて身体を整えます👫

そんな台湾人に身近な火鍋を、日本でも美味しく手軽で本格的に味わえるように、台湾の漢方薬剤師らが15種類の和漢素材をブレンド。何度も試作を重ね、DAYLILYオリジナルの養生火鍋キット（濃縮スープ＋和漢スパイスのセット）を一緒に作りました🙌

◼️ 寒さが苦手・ぽかぽかでいたい方へ
◼️ 美味しくバリアパワーを手に入れたい方へ
◼️ 食から健康をとり入れたい方へ

芳醇な和漢の香りと、ぴりりとした辛さが特徴の油っこすぎないヘルシー火鍋🍲

香りのいい濃縮スープには花椒、八角、茴香、豆蒄、甘草、枸杞、玉竹、山藥をブレンド。和漢スパイスセットには、ナツメグ、牛蒡、棗、枸杞、花椒、桂皮、八角など、和漢素材がゴロゴロと入っています。

【香り】濃縮スープと和漢スパイスをお鍋に入れてグツグツすると、食欲をそそる和漢のいい香りが広がり、食べた時にも口いっぱいに広がります😋

【辛さ】唐辛子系の辛さよりは、山椒のようなピリリとした辛さが特徴。辛いものが得意ではないという方も美味しく食べていただけます🧡

「火鍋」でイベージする「油たっぷり」ではなく、油っこすぎない、あっさりヘルシーな火鍋に仕上げたので、スープを飲んでも、翌日胃もたれしにくいんです✨

辛さ ★★☆ 痺れ ★☆☆ 旨み ★★★ 油っこさ ☆☆☆

２ステップで簡単に本場台湾の味！台漢養生火鍋で全身ホッカイロ

火鍋はお店で楽しむもので、自分で作るのはハードルが高いと思われがちですが、「台漢養生火鍋」とお好きな野菜やお肉、お豆腐があれば、おうちで簡単に、ヘルシーで美味しい本格台湾火鍋を楽しめます🧡

【つくり方】
①お鍋に和漢素材たっぷりの濃縮スープ、水500ml、スパイスセットを入れて中火で煮立たせます。

②沸騰したら、野菜やお肉、お豆腐、黒きくらげ、金針花などを入れていきます。

③野菜から溶け出したうまみと具材をスープと共にお楽しみください。最後のスープまで美味しく召し上がっていただけます。

◼️ 内側からしっかり温まりを感じたいとき
◼️ サラダより温野菜をたっぷりとりたいとき
◼️ ダイエットや健康維持のために油を控えたいとき

養生火鍋にぴったりの薬膳的&台湾的おすすめ具材

DAYLILYのSisterで国際薬剤師Mikiがオススメの火鍋具材はこちら！！DAYLILYでも、とっておきの「黒きくらげ」と「金針花」を用意したので、よかったらこちらもぜひ一緒に楽しんでください🧡

【お肉🥩 】羊肉 / 牛肉 / 豚肉
身体を温め臓腑の働きを高める「羊肉」、気血を補い胃の働きを高める「牛肉」などがオススメ。「豚肉」は、肌の乾燥や体力回復にも◎

【キノコ類 🍄】舞茸 / しめじ / えのき
免疫力アップの「舞茸」、元気や血を補う「しめじ」、潤いを補う「きくらげ」や「えのき」などがオススメ　

【お野菜🥦】ネギ / 白菜
風邪の引き始めにおすすめで、身体を温める「ネギ」、乾燥対策や、胃腸の調子を整える「白菜」などがオススメ

日本ではなかなか鍋に入れない台湾的オススメの具材は・・・レタスとトマト🍅！ピリ辛の火鍋にレタスのみずみずしさとトマトの甘味が加わり、おいしさが倍増します😋

スープや〆を楽しんだり、アレンジレシピも

脂っこくないので、野菜の水分をたっぷり出してスープとして最後の一滴まで楽しんだり、〆でご飯や春雨やラーメンなどを入れても美味しいです😋

濃縮スープをお水で割る代わりに、豆乳で割って豆乳火鍋も美味しいそう🤤ぜひみなさんのアレンジレシピもinstagramなどで教えてくださいね🧡

◼️ 残った汁を翌朝の野菜たっぷりスープとして
◼️ 豆乳をプラスして、マイルドな豆乳火鍋に
◼️ 中華麺を加えてあっさりピリ辛担々麺に

台湾では火鍋と一緒に「酸梅湯」がおきまり

台湾では火鍋を食べる時、おうちでもお店でも必ずといっていいほど「酸梅湯」を飲みます。酸梅湯は食べ過ぎちゃった時の救世主とされていて、気持ちのいい甘酸っぱさは、さっぱりお口直しにもなるからです⭐️ 食後には、「山査子スティック」もおすすめ！！

そして、ヘルシー具材「黒きくらげ」「金針花」と「酸梅湯」「山査子スティック」「台漢養生火鍋」の計５点がひとつになった、単品で買うよりお得で、送料も無料の豪華なセットもご用意！ぜひおうちで本場の台湾気分を味わってくださいね🤗🧡

👉 【送料無料】「おうちで台湾！台漢養生火鍋５点セット」

【原材料】濃縮スープ：植物油脂、ビーフブイヨンパウダー（食塩、ビーフシーズニング、砂糖、ビーフパウダー、オニオンパウダー、バター、醤油粉末、香辛料）、豆板醤、食塩、赤唐辛子、豆鼓醤、花椒、砂糖、八角（大茴香）、フェンネル、カルダモン、甘草、ホワイトペッパー、唐辛子エキス、枸杞、玉竹、山薬／調味料（アミノ酸等）、甘味料（キシロース）、微粒二酸化ケイ素、（一部に牛肉・大豆・乳成分を含む）

スパイスセット：ナツメグ、ゴボウ、棗、枸杞、花椒、八角（大茴香）、赤唐辛子

【内容量】濃縮スープ200g ＋スパイスセット20g （3〜4人前）

【賞味期限】製造から２年

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また、予約注文の品も入荷後の発送となりますのでご了承くださいませ。コンビニ決済ご利用ではお支払確認をもってご注文確定とし、配送準備を開始致します。

通常配送料（全国一律）：税込825円
クール冷凍便配送料（全国一律）：税込1320円
※ 7500円以上の購入で送料無料です！但しクール便は対象外になります。

佐川急便での配達となります。
万一、不在票を受け取りましたら佐川急便に3日以内に必ずご連絡ください。

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・不良や発送ミスなど当社責任の場合、商品代金と各種送料を全額返金いたします。
・不良や発送ミスなど当社責任の場合、返送料は当社負担となります。
配送途中での汚れや商品の間違えなど万一不都合な点がございましたらお手数をおかけ致しますが、お受取り１週間以内にこちらに（info@daylily.com.tw）ご連絡をお願い致します。

【新登場】養生火鍋の食材にもぴったり！「黒きくらげ」& 「金針花」の販売がスタート🍄🌼

Sisterのみなさん、こんにちは！ DAYLILY sister で国際薬膳師のMikiです👋 DAYLILYから新商品のおしらせです❣ ヘルシー和漢食材「黒きくらげ」と「金針花」の販売がスタートしました🍄🌼👏 どちらも台湾では、火鍋の具材や炒め物、スープに入れる定番の食材であり、美容と健康...