DAYLILY 金針花

$9

DAYLILYのお花、食べてみませんか??

「DAYLILY」は金針花の英名で、親が娘を想う漢詩に登場するオレンジ色のユリ科のお花です。食用のお花である金針花は、女性に不足しがちなものを補ってくれて、野菜のような?メンマのような?コリコリ食感が特徴。歯ごたえがとっても楽しいです😋

台湾では、火鍋の具材としてや、金針花と細切り肉のスープ(金針肉絲湯)、金針花の中華炒めなど、「補」「巡」の定番食材としてよく使われています🍳

DAYLILYの『台漢養生火鍋』にもぴったりの具材です✨ぜひDAYLILYを召し上がれ☺️

黒きくらげや金針花、酸梅湯などがひとつになった、単品で買うよりお得で送料も無料の「おうちで台湾!台漢養生火鍋5点セット」(台漢養生火鍋、酸梅湯、山査子スティック、黒きくらげ、金針花の計5点)も用意したので、ぜひおうちで本場の台湾気分を味わってくださいね🤗🧡

 

【お召し上がり方】
金針花が浸かる程度のぬるま湯を注ぎ、4~50分程度浸けるともどります。硬い茎の部分をとり除き、炒め物や煮もの、お鍋やスープなどに入れてお召し上がりください。

【原材料名】金針菜(ゆりの花)

【内容量】約35g

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

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