台漢養生スープ~牛肉麺風~

 台湾で大人気の「牛肉麺（ニョーローメン）」のスープを和漢素材たっぷりでつくりました。お醤油や豆板醤をベースに、＜牛スジ＞＜丁香＞＜八角＞＜人参＞＜玉ねぎ＞などをコトコト煮込んだちょっぴりピリ辛な養生スープです。一日中、元気でいたい方におすすめ！