TAIWAN

東京でも楽しめる!台湾人sisterと本場の台湾デザート屋巡り😋

みなさん、こんにちは。台湾人sisterのウィニーです。暑い日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。暑くなると食欲が湧きづらいですが、冷やしたデザートを食べると気分も上がりますね。わたしは気温が上がると、台湾のデザートが恋しく思うのです。

近年、タピオカブームを皮切りに、日本でもたくさんの台湾デザートを楽しむことができました。「タピる」、「タピ活」などの流行語を聞いたことがあるsisterもいると思いますが、実は、タピオカミルクティーは数多く台湾デザートの代表の一つにすぎないです。

本日はデザート大好きなわたしが厳選した、東京にある本当に美味しい台湾デザート屋さんをsisterのみなさんに紹介したいと思います。

今回紹介するのは

芋圓・豆花のお店

台湾カステラのお店

胡椒餅が食べられるお店 です! 

この夏にお出かけした際は、ぜひ一度足を運んでみて、幸せな味を体験してみてくださいね。

🟡芋圓と豆花のお店@高田馬場

まずは色が可愛く、見映えもいい芋圓を紹介したいです。芋圓は台湾の伝統的なお団子で、黄色いものはさつまいも🍠から、淡い紫色のものはタロイモから作られています。鮮やかな色をしている芋圓なんですが、実はカロリー低めでビタミンE豊富で、とてもヘルシーです。芋圓はよく豆花のトッピングとして食べられています。

豆花は素朴な見た目をしていますが、味は豆乳より少し薄くて、食感は豆腐より少し柔らかくて全体的に優しくて食べやすい感じですね。低カロリーかつ豊富なタンパク質も豆花の魅力だと思います。

芋圓と豆花は大手な台湾スイーツ屋チェーン店でも人気なメニューですが、たくさんのお店で食べてきたわたしが本当におすすめしたいお店はこちらです:) 

◆台湾九份芋圓(高田馬場店・本店)
東京都新宿区高田馬場4-18-12 中村ビル 1F
営業時間:12:00~21:00
定休日:月曜日
TEL: 080-9696-7300
公式HP: https://www.kyufunimoen.com/

トウファトウファ

高田馬場駅から徒歩5分くらいのところにあります。原材料は全て台湾から輸入しているから、本格的な味です。豆花がぷるぷるで、芋圓がもちもちで、どちらも甘さ控えめで猛暑の日にぴったりです。とてもヘルシーなスイーツなので、いくらでも食べられる気がします。

実は豆花は暖かいメニューもありまして、真冬の寒い日にもよく食べに行っていました。アイスでもホットでも美味しいスイーツは一年中楽しめるから、とてもお気に入りです。

トッピングは芋圓以外にも定番の茹でピーナツ、あずき、緑豆、ハトムギなど色々ありますので、機会があれば、sisterのみなさんもぜひ一度食べてみてください。ここのお店の食感と味へのこだわりがわかります。一つ余談ですが、メニューに入っている鹽酥雞(イエンスージー:台湾唐揚げ)も本場の味です。興味がある方もご一緒にぜひ頼んでみてね!

🍰6OPEN・日本初上陸!台湾でも行列が止まらないカステラのお店@吉祥寺

次に紹介したいのはこちらのお店!

◆名東キラリナ京王吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目1番25 キラリナ京王吉祥寺2F
営業時間:10:00~21:00 (不定休) ※キラリナ京王吉祥寺に準ずる
TEL: 0422-24-9038
公式HP: https://www.meito-castella.jp/

吉祥寺駅の公園口改札を出ると、すぐ辿り着ける「名東」という台湾カステラ専門店です。今年の6月10日に日本に初上陸したばかりなんですが、すでに話題を集めています。やさしい香りが漂っているから、場所もわかりやすいです。お店の発祥地は台湾の南にある町・台南です。柔らかい食感と素材の味を生かすことを重視するカステラだから、感動的な美味しさが味わえます。

台湾カステラ専門店

8種類のフレーバーがありますが、毎日日替わりで3種類を販売しているようです。販売カレンダーもありますので、事前にホームページをチェックしてみてね。その場で焼き立てのカステラを販売するので、並んでいて自分の順番に回した時にある種類のみ購入できます。


台湾で大人気の台湾カステラのお店

わたしが行った時に12個までの購入制限があって、30分並んでオリジナルと黒糖のものを購入しました!

結論から申し上げますと、期待をはるかに超えた感動的な美味しさです。口の中で溶けていくようなふわふわで柔らかい食感で、優しい甘さに包まれる幸せです。暖かいうちに食べても、冷めてから食べてもしゅわしゅわしていて、楽しみ方が色々あるので、sisterのみなさんもぜひ試してみてください!

台湾カステラ

1人では食べきれない大きさだから、他のsisterにお裾分けしたところ、幸せそうに「とても美味しい」とのご感想を頂いたので、自分までさらに幸せになってきました。美味しいデザートから幸せの連鎖が始まるので、とてもおすすめです。💞

東京初!胡椒餅が食べられるお店@吉祥寺

最後に紹介したいお店は、上のカステラのお店から徒歩3分くらいの路地裏にある、「囍茶東京(キキチャトーキョー)」というおしゃれな台湾デザートのお店です。台湾茶、豆花、タピオカなどをテイクアウト・カフェ利用できるお店です。こちらのお店でおすすめしたいのはスイーツではなく、胡椒餅(こしょうもち・フージャオピン)という台湾で人気の屋台料理・ストリートフードです。

キキチャトーキョーというおしゃれな台湾デザートのお店

キキチャトーキョーというおしゃれな台湾デザートのお店

胡椒餅は日本ではあまり知られていないと思いますが、実は、とある有名な美食系少年JUMP漫画でも登場したことがあります!学園祭で主人公の屋台は美味しい中華料理を作る先輩のお店の真正面にあるのに、台湾の胡椒餅を作ってたくさんの客を引き寄せるのに成功したのです。

そんな胡椒餅なんですが、sisterのみなさんは聞いたことありますでしょうか?まずは胡椒餅を作るときに使う道具をご覧ください (台湾で撮影した写真です)

台湾で撮影した 胡椒餅を作るときに使う道具

円筒形の粘土製オーブンを高温に熱せられて、内側の壁に胡椒餅を貼り付けてじっくり焼いて、表面カリカリで中もちもちの台湾の焼肉まんです。

胡椒餅

胡椒餅

肉汁が中に封じられ、大量なねぎにもその旨味が染み付いて、そして香る胡椒とスパイスが食欲を刺激し、食べてみるとハマってしまう味です…🤤

トウファ

東方美人ミルクティー

わたしが行った日には残念なことにタピオカが売り切れていたので、豆花と東方美人ミルクティーを一緒に頼みました。豆花にジャスミンのシロップをかけて、不思議な美味しさでした。ミルクティーはお茶の香りがとても良くて、台湾にあるお茶のお店に行った気分でした。他にも色々な台湾茶があるので、お茶好きな方には大変おすすめです。

お店の情報はこちらです!ぜひカステラと一緒に楽しめたらいいなと思います!

◆ 囍茶東京
東京都吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F
営業時間:11:00~19:00
TEL: 0422-26-6457
公式HP: https://www.kikichatokyo.jp/

以上、台湾人sisterがおすすめする東京の本当においしい台湾デザート屋さんについての紹介でした!少し長かったですが、いかがでしたか?sisterのみなさんもこの夏にぜひ一度、本格的な台湾デザート巡りをしてみてくださいね!暑い日が続きますが、みなさんくれぐれもご自愛ください。(ウィニーより)

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YasuiMiki

DAYLILYのPR担当をしています。漢方好きが高じて、国際薬膳師の資格を取得。 美容と漢方がすきです☺︎