台湾人Sister Leeのエシカルな暮らし🌿
みなさんこんにちは！
DAYLILY誠品生活日本橋店で働いてる台湾人SisterのLeeです。
今日は私が日々の生活に一番関心を持つ「エシカル」のこと、そしてDAYLILYが取り組むエシカルなアクションについてお話ししたいと思います。
最近あちこちでエシカル（Ethical）、SDGS、サスティナブル（Sustainable、持続可能な）という言葉を目にしますよね。
いまや世界中の目標であり、私たちの周りに「エシカルな暮らし」を実践している方も増えてきています。
「エシカル」とは？
日本エシカル協会によると、「人や地球環境、社会、地域に配慮した考え方や行動」という定義が一般的に認識されています。
もっとわかりやすい表現ですと、地球や人にやさしい選択と暮らし方、ですかね。
マイバッグだったり、プラスチックフリーだったり、フードロス減など、普段の生活へ簡単に取り込める例はエシカルな行動に結びつきます。
私はここ数年、食事や生活習慣が大きく変化している中、エシカルについて考えるようになりました。
たとえば、自然由来のもの、環境負荷の低いものをなるべく選ぶ。重曹で食器洗いしてみたり、洗濯用にいま竹からできたバンブーミネラル洗剤を使っています。
海洋汚染問題や海の生き物の健康にも配慮されたアイテムでもあり、頻繁に家事をする私自身にとって、洋服の生地と手肌への負担が少ないポイントは大事です。
日本に来たばかりの時はレストランで働いていて、毎週食材の仕入れに朝市行ってました。新鮮な野菜を手に入れることだけではなく、生産者との交流も楽しかったです。
その経験がきっかけになって、食材の買い出しは八百屋さんに行くことがほとんどです。直接農家から仕入れる産地の野菜、自然栽培のものが多い印象で、美味しい料理方法も教わったりします。台湾の伝統市場でのお買い物の感覚に似ていて好きです。
先日初めて気になっていた、ゼロウェイストにも注力している「MARKET LAGOICE（ラゴイス）」さんを訪れました。
ファーマーズマーケットに入ったように、カラフルな野菜とフルーツが並んでいて、見るだけでも気分が上がります。
量り売り機械システムを導入し、最低限の包装に工夫するほか、傷んだ食材を総菜などに使い切るなど、店舗を通して発信していくエシカルなアクションだと思います。
そして、私も日々の生活で一番心がけていることは食べ物です。
エシカルビーガンの増加ということを知り、確かに近年ビーガン、ベジタリアンな食事を実践している方が増えてきました。
環境負荷や食糧危機の問題、動物愛護の観点から食習慣も変わったとのこと。
無農薬の食物に植物性食品を選ぶことが、自分の健康にも優しく、地球に好影響がもたらされると言われています。私は何年か前から体質的に合わないことに気づき、動物性のものを控えることを意識しています。
最近の休日に時々通っているカフェ「THE NUTS EXCHANGE」さんは、ビーガンフードを提供しながら、ゼロウェイストにもこだわるお店です。
環境問題への取り組みを肌で感じられる場所は、ありがたいです。また行きたくなる気持ちになりますね。
人によってエシカルのイメージが違いますが、実は身近にたくさん存在しています。「知る」、「考える」、「選択する」ことで、心豊かなライフスタイルに近づくと思っています。
DAYLILYの量り売り
DAYLILYでもエシカルなアクションを行っています🌎
その一つは量り売りです。台湾では青果、乾物、衣料品などを量り売りで買うのが普通です。
気軽に買い物できるだけでなく、新鮮なものが揃っていて安く手に入るので、なにかと便利です。また、マイバッグやショッピングキャリー（菜籃車）を使う方が多く、地球にも財布にも優しいということですね。
環境への取り組みの一つとして、DAYLILYも以前から量り売りを開始しました。
💡エシカルポイント
＜欲しい分だけ買える＞
「必要な分だけ買う」とも意味しています。好きな商品を好きな分だけご購入いただけるので、普段飲んでいるお茶とヘルシーおやつを、毎日の習慣化をしていきたい方におすすめです。
＜減プラスチックと減ごみを＞
量り売りは、sisterに容器や袋を持参していただくので、不要なプラスチックごみを減らすことができます。包装がない分、お値段も通常の価格よりお得です♪
利用方法や対象商品は店舗でご確認できますので、少しでも興味をお持ちの方はぜひスタッフさんに聞いてみてくださいね。量り売りを活用して、楽しいエコな買い物を皆さんにも一度体感してみてほしいです。
DAYLILYのエシカル定期便
お家の近くに店舗がないsisterには、実は「定期便」も初めています。
みなさんのめぐりのよい生活につながる、エシカルライフを過ごす選択肢のひとつです。
💡エシカルポイント
＜ストレスフリーなくより健康に＞
お届けのサイクルやタイミングはいつでも変更が可能なので、もっとシンプルに定期便を楽しめます。省略できるパッケージと梱包材分を商品の通常価格からお値引きしてご提供することで、無駄なごみを生み出さないことで環境負荷の軽減になり、お財布もハッピーに。
＜本当に必要かを見直す＞
必要なものを必要な分だけ、注文商品も自由に変更できます。気になる商品を毎月少し試してみたい、続けて使ってみたいと思っている方にも簡単にご利用いただけます。
＜気軽な社会貢献に🌳＞
DAYLILYはエシカル定期便の売上の一部を、環境、社会課題に取り組む企業や団体の募金等にあてられます。定期便の利用をきっかけに、エシカル消費を始められるのもなんだか気持ちいいですね。
詳しいエシカル定期便の紹介と利用ガイドはこちら🕊 
DAYLILYのco founderのMoeさんが定期便に込めた想いなどもこちらの記事に書かれています。
かつて定期便に対する抵抗感があった私も共感できる考え方が多く、ぜひみなさんにもシェアしたいと思います。
無理して続ける習慣はないので、自分のペースに合わせるのもエシカル生活の大切な要素です。
少しずつヘルシーリーティンを取り入れて、好きだったものを諦めるのでもなく、心地いいと感じる選択は気分も暮らしも上向きにする気がします。
これからもDAYLILYを通して「地球にもお財布にもやさしい行動🌱」を、sisterたちと一緒に実践していけたらと嬉しいです。
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