ヘルシーな素餃子(スゥージャオズ)と酸梅湯のたれレシピでコンディションメイクを✨

Sisterのみなさん、こんにちは！
DAYLILY SisterのAkaneです☺︎

今回はお肉類を使用しないベジタリアンな【素餃子(スゥージャオズ)】とDAYLILYの「酸梅湯」を使ったオリジナルのたれのレシピを紹介します🥟

ヘルシーに美味しく身体の内側からボディコンディションも整えることができます◎

ヘルシーで美味しい素餃子(スゥージャオズ)の作り方🍽

餡に使用するのは、ニラ・卵・黒きくらげです。

ニラ:体を温めて血流を良くし、発汗を促し余分な体内の熱を取り除いてくれます🥊

卵:体を潤し、パワーチャージをしてくれます🔥

黒きくらげ:お腹の調子を整え、貧血予防効果があります🩸

【材料】3〜4人分

・ニラ　1束
・卵　2つ
・黒きくらげ　3〜4つ
・餃子の皮 約30枚
・塩　少々
・胡椒　少々
・砂糖　少々
・醤油　少々
・ごま油　少々

【作り方】
◎餡の作り方

①〈卵🥚〉
卵を割り、塩を少々加えて溶き卵にする。フライパンに油を引き、溶き卵をスクランブルエッグ状にする。

②〈ニラ🌱〉
みじん切りにする。

③〈黒きくらげ🖤〉
水でもどす。

(急ぎの場合は、鍋に水を入れ、沸騰したところに黒きくらげを入れお花のように広がるまで弱火から中火で加熱する)

①②③をボールに入れ、塩、胡椒、砂糖、醤油、ごま油をそれぞれ少々入れて混ぜる。餡のできあがりです🤲

◎素餃子(スゥージャオズ)の作り方

④餃子の皮🥟に①②③で作った餡を包みます。

⑤お鍋の⅔くらいに水を入れ、沸騰させる🔥

⑥餃子をお鍋に入れ、餃子が浮き上がってくるまで中火でゆでる。

⑦お皿に移し、茹で汁もいれる。茹で汁には具材の旨味や栄養分が含まれているため、そのまま餃子と一緒にスープとしてお召し上がることをおすすめします🙌✨

ヘルシーで美味しい素餃子(スゥージャオズ)の出来上がり♪

焼き素餃子(スゥージャオズ)もおすすめです🧡

酸梅湯を加えたDAYLILYオリジナルのたれと一緒に召し上がれ！

スタミナ満点の焼き餃子は酸梅湯とラー油、お醤油か黒酢をお好みの割合で混ぜた甘辛なDAYLILY オリジナル酸梅湯のたれと一緒に召し上がりながら、パワーチャージしてみてはいかがですか？🤤❤️‍🔥

EAT BEAU-TEA ~ Lovely Day~をお供に🍹

「EAT BEAU-TEA ~Lovely Day~ 」も素餃子(スゥージャオズ)」と相性抜群✨

「EAT BEAU-TEA ~ Lovely Day~」には山楂子(サンザシ）が入っていて、脂っこいお食事と相性がよく、ハチミツ大さじ4-5杯加えるとLovely Adeというカフェドリンクとしても楽しんでいただけます🍯✨

さらに炭酸を加えてスッキリ飲めるLovely Squashもお食事にとってもぴったり！🌺☀️

素餃子でセルフケアを！

セルフケアレシピ、いかがでしたか？

普段何気なく口にしている食材たちはそれぞれ身体に与える効果や意味を持っています。それを意識しながら取り入れることも自分を大切にしてあげるセルフケアの一つだと思います🌱✨✨

じめじめした日が続くと気分も下がりやすくなりますが、皆さまくれぐれもご自愛してお過ごしください。（Akane)