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【夏のヘルシーアレンジレシピ4選 Vol.2】桃杏仁茶 / ジャスミン杏仁茶 / 酸梅マンゴー湯 / 仙草ミルクティー

Sisterのみなさん、こんにちは。

先日ご紹介した「夏のヘルシーアレンジレシピ」、みなさんもうお試しいただけましたか?

厳しい暑さが続く今日この頃。

おうちで過ごすひとときを、もっとワクワク・涼やかに過ごしていただきたい!という思いから、大好評につきレシピの第二弾をお届けします。

手軽に作れて、おうちで台湾気分を存分に楽しめるヘルシーなアレンジばかりです。 ぜひ今回のアレンジも毎日の暮らしに取り入れてみてくださいね。

第一弾の夏のアレンジレシピはこちらから▼
【夏のヘルシーアレンジレシピ5選】鉄観音茶ミルクティーアイス/台湾紅茶レモンティーソーダ/ふるふる薔薇東方美人茶ゼリーなど

1. まろやかでジューシーな「桃杏仁茶」

杏仁桃ジュース

【材料】(1人分)

  • 杏仁茶:12g 
  • お湯:120cc 
  • 氷:コップ一杯分
  • お好きな桃ジュース:氷を入れたコップの3分の2

【作り方】

  1. お湯約120ccに杏仁茶12gを混ぜ、濃い目に作る
  2. 冷めたら氷と桃ジュースを入れたコップに注ぐ
  3. しっかり混ぜる

⭐️考案者 Sister Nana ⭐️
桃ジュースの甘さに杏仁茶のやさしい風味を合わせることで、甘さがすっきりとした味わいに🍑  桃のジューシーさと杏仁茶の風味が相性抜群で、暑い日にごくごく飲みたくなるアレンジです!

2. 上品で華やかな「ジャスミン杏仁茶」

ジャスミン杏仁茶

【材料】(1人分)

  • 杏仁茶:12g
  • お湯:120cc
  • 氷:コップ一杯分
  • お好きなジャスミン茶:氷を入れたコップの3分の2

【作り方】

  1.  お湯約120ccに杏仁茶12gを混ぜ、濃い目に作る
  2. 冷めたら氷とジャスミン茶を入れたコップに注ぐ
  3. しっかり混ぜる

⭐️考案者 Sister Nana ⭐️
いつものジャスミン茶に杏仁茶を合わせるだけで、上品な味わいに大変身!!意外な組み合わせですが、杏仁茶のやさしい甘さとジャスミン茶の華やかな香りが相性抜群です🫖
杏仁茶

累計販売数88万杯を誇る、DAYLILYを代表する台湾の定番ヘルシードリンク。

芳醇な杏仁の香りがふわっと広がります。

あと味すっきりの上品な味わいは、ハチミツなどで甘みを添えるとまるで「飲む杏仁豆腐」のようなご褒美感あふれるおやつに。

ノンカフェインなので、一日の終わりのカフェタイムや、就寝前のホッと一息つきたいときにもぴったりです。

台湾甜杏仁茶はこちら

関連記事:『Annin Beau-Tea 台湾甜杏仁茶がさらに美味しくリニューアル

3. 体が喜ぶ美味しさ「酸梅マンゴー湯」

マンゴー酸梅湯

【材料】(一人分)

  • マンゴー:一口大に適量
  • 氷:適量
  • 酸梅湯(サンメイタン):大さじ1程度
  • 水:適量

【作り方】

  1. マンゴーを皮を剥いて一口大に切り、グラスに入れる
  2. 氷を適量加える
  3. 酸梅湯を大さじ1程度加える
  4. 水を注ぎ、全体をよくかき混ぜる

⭐️考案者 Sister Eri ⭐️
涼性で夏にぴったりのフルーツ「マンゴー」に酸梅湯を合わせるだけで、食欲がない日にもさっぱり食べられるドリンクです。飲むと気分がシャキッとして、体が喜ぶおいしさ。大好きな酸梅マンゴー湯です🥭
酸梅湯台湾の暑い夏によく飲まれる「酸梅湯」は、汗をかく季節やこってりした料理のおともに大活躍の定番ドリンク。

「青梅」に、「はちみつ」と甘酸っぱい「山査子」を組み合わせ、キュッと甘酸っぱく、どこかホッとする素朴で爽快な風味が広がります。

梅干しや梅ドリンクがお好きな方なら一口で夢中になる味わい!

絶妙な甘みと酸味のバランスで、夏にぴったりの人気の一杯です。
台湾酸梅湯はこちら

関連記事:『【台湾料理研究家 ペギー先生に学ぶ】美味しくて簡単な台湾料理のレシピを特別公開✨

4. 癒しのひとときに「仙草ミルクティー」

仙草ミルクティー

【材料】

  • 仙草茶(DAYLILY SENSO BEAU-TEA):小さじ2杯(約12g)
    ※甘めがお好みの方は少し多めでもおすすめです。
  • お湯:約100ml
  • 氷:適量
  • 牛乳:お好みの量(濃いミルクティーがお好きな方は多めがおすすめ)

【作り方】

  1. グラスに仙草茶12gを入れる
  2. お湯約100mlを注ぎ、よくかき混ぜて溶かす
  3. 氷を適量加える
  4. 牛乳を注ぎ、全体を軽くかき混ぜる

⭐️考案者 Sister Eri ⭐️
蒸し暑い台湾の夏に欠かせない、仙草茶。DAYLILYの仙草茶で作ると、底に少しゼリーが残るような食感も楽しめる絶品ミルクティーになります。蒸し暑い夏にぴったりの、癒しの一杯です🌿
仙草茶
毎年この時期を心待ちにするファンも多い、夏だけの限定アイテム「台湾仙草茶」。

台湾で古くから親しまれている「仙草」は、やさしい甘みとほんのり心地よい苦み、そしてハーブならではの澄んだ清涼感が調和した味わいが魅力です。

水やお湯にサッと溶かして手軽に愉しむのはもちろん、冷やし固めればツルンと喉越しの良い「仙草ゼリー」としても大活躍。

今しか手に入らない特別な和漢ハーブティーで、蒸し暑い日本の夏を心地よくすっきり過ごしましょう。
台湾仙草茶はこちら

関連記事:『【夏季限定】飲んでスッキリ、食べてモチぷる!台湾の夏の知恵「仙草茶」

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YasuiMiki

DAYLILYのPR担当をしています。漢方好きが高じて、国際薬膳師の資格を取得。 美容と漢方がすきです☺︎

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