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【新登場】養生火鍋の食材にもぴったり!「黒きくらげ」& 「金針花」の販売がスタート🍄🌼

Sisterのみなさん、こんにちは!

DAYLILY sister で国際薬膳師のMikiです👋 DAYLILYから新商品のおしらせです

ヘルシー和漢食材黒きくらげ」と「金針花」の販売がスタートしました🍄🌼👏

どちらも台湾では、火鍋の具材や炒め物、スープに入れる定番の食材であり、美容と健康に欠かせない強い味方です💪

今回は、新商品の黒きくらげ」と「金針花」、そして、火鍋をもっとおいしく楽しんでいただける商品もご紹介したいと思います☺️ 

りっぷりの肉厚な黒きくらげ!健康&美容にも👌

黒木耳

BLACK FUNGUS  黒きくらげ」  ¥1,050

たくさんの種類の中から、ぷりっぷりでジューシーで肉厚な「黒きくらげ」を厳選しました🍄

お野菜と一緒に炒めたり、スープにいれたりアレンジもさまざま🍳✨台湾でもとっても人気な具材のひとつです👍

薬膳の世界では、黒きくらげは巡りをよくし、女性が不足しがちなものを補い、潤いを与えてくれるといわれています。煮ても、焼いても、蒸しても、美味しくいただけます!

【お召し上がり方】
きくらげが浸かる程度の水を注ぎ、6時間以上水に浸けると肉厚にもどります。ザルにあげて水気を切り、料理やお鍋などに入れてお召し上がりください。

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 DAYLILYのお花、食べてみませんか??🌼

金針花

DAYLILY 金針花 ¥1,050

DAYLILYのお花を食べると聞いて、びっくりされた方もいらっしゃると思います😀

台湾では、火鍋の具材としてや、金針花と細切り肉のスープ(金針肉絲湯)、金針花の中華炒めなど、「補」「巡」の定番食材としてよく使われています🍳

ブランドネームでもある「DAYLILY」は金針花の英名で、親が娘を想う漢詩に登場するオレンジ色のユリ科のお花🌼

食用のお花である金針花は、女性に不足しがちなものを補ってくれて、野菜のような?メンマのような?コリコリ食感が特徴です

【お召し上がり方】
金針花が浸かる程度のぬるま湯を注ぎ、4~50分程度浸けるともどります。硬い茎の部分をとり除き、炒め物や煮もの、お鍋やスープなどに入れてお召し上がりください。

 >> 金針花の購入はこちらから🌼 <<

『台漢養生火鍋』の具材としてもぴったり♪

 この冬、DAYLILYは台漢養生火鍋の販売を開始しました✨

ぴりりとヘルシーで美味しいお味にSisterのみなさんから大変ご好評いただいています🧡 

黒きくらげ」と「金針花」は、たくさんの和漢スパイスが調合されたDAYLILYの「台漢養生火鍋」の具材としてもぴったり!

火鍋の具材、何を入れたらいいかわからない〜😖という方は、是非DAYLILYの黒きくらげ」と「金針花」を一緒に購入していただくのをおすすめします❣️ 

 >> 養生火鍋の購入はこちらから🍲 <<

火鍋の辛さを和らげるアイテムもご紹介😋🍲

台漢養生火鍋」は、辛さ控えめの火鍋ですが、それでも辛い😝と感じる方におすすめの商品をご紹介します♪

▶︎ 棗の自然な甘みが辛さをマイルドに!

棗

Jujube 棗 」¥810

棗(ナツメ)は美容と健康を手助けする女性にとって最高のスーパーフード。1粒1粒がとても大きくて、自然な甘みとふかふかのした食感で、食べ応え抜群!

私たちがいろいろな棗を食べ比べして、いっちばん美味しいと思って選んだとっておきの1粒です

火鍋にそのままポンと追加して入れると、棗の自然な甘さがスパイシーさをマイルドにしてくれますよ 

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▶︎火鍋を食べながら甘酸っぱい酸梅湯を飲んでお口直し✨

酸梅湯」¥2,700

台湾では火鍋や脂っこいものと一緒に飲まれる定番の飲み物「酸梅湯(サンメイタン)」は、漢方薬の古典「本草綱目」にも記載がある歴史ある医食同源ドリンク✨食べ過ぎちゃうという方にもおすすめです!

はちみつと青梅の甘酸っぱさはどこか懐かしい味で、火鍋の辛さをやわらげてくれます😊お口直しにもぴったり🧡

お水やお湯だけでなく、緑茶やウーロン茶などで割っても美味しい

 >> 酸梅湯の購入はこちらから🍋 <<

▶︎火鍋を食べた後は山査子スティックがおすすめ 

山査子スティック

Haw stick 山査子スティック」¥810

和漢果実である小さい赤い実 山査子(サンザシ)と少量のお砂糖を練り上げた山査子スティックは、台湾では昔ながらの美味しい健康と美容のお守り。食べすぎてしまった時の救世主であり、火鍋の辛さを和らげてくれます😋

甘酸っぱいクセになる味で、ついつい手が伸びてしまうヘルシーおやつは、1日3〜4本程度が目安です👌

 >> 山査子スティックの購入はこちら✨ <<

おうちで台湾気分を楽しみましょう😋🇹🇼

新発売の「黒きくらげ」と「金針花」そして、

「棗」「山査子スティック」「酸梅湯」「台漢養生火鍋」があればおうちで本格的な養生火鍋を楽しんでいただけます!

ギフトセットで贈ったら、喜ばれること間違いなしです😊 

まだまだ寒い日が続きますが、DAYLILYのヘルシー食材と養生火鍋で芯からポカポカあたたまってお過ごしください🧡

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YasuiMiki

DAYLILYのPR担当をしています。漢方好きが高じて、国際薬膳師の資格を取得。 美容と漢方がすきです☺︎