SNS総フォロワー約12万人!大人気 漢方薬膳師 なおみん先生考案 「うるつや&すっきり巡る薬膳レシピ」をご紹介
Sisterのみなさんこんにちは。
2024年9月、SNSで約12万人のフォロワーを持つ大人気の国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実(なおみん)先生による養生イベントを東京 日本橋で開催しました。
イベントでは、食材それぞれが持つ五味・五性についての講座や、体質別においしいドリンクとスープについて講義をしていただきました。たくさんのご参加を誠にありがとうございました✨
その際、DAYLILYの2つのアイテム「TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶」と「TAIWAN TEAPROTEIN 四季春茶」のアレンジレシピをなおみん先生に特別にご考案いただき、参加者のみなさんにご紹介いただきました。
今回は特別に講義の中でご紹介いただいた、なおみん先生のアレンジレシピをDAY LILY MAGAZINEでもご紹介します。とっても簡単においしくアレンジをすることができるのでぜひみなさんも作ってみてくださいね!
〜講師プロフィール〜
久保 奈穂実先生(なおみん)
国際中医薬膳管理師、漢方アドバイザー。株式会社niu 代表取締役 成城漢方たまりにて漢方相談・薬膳講師 X、Instagramなどで食養生をメインとした発信を行い、現在合計フォロワー約12万人。著書『おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク』(世界文化社)
うるおい不足に◎ うるつや四季春茶プロテイン
・TAIWAN TEA PROTEIN 四季春茶1包(30g)
・お水 or ミルク 200cc
・お好みでハチミツ
▼2:2:1の割合でお好みで準備
・くるみ
・黒ゴマ
・松の実
〈作り方〉
①くるみ、黒ゴマ、松の実を2:2:1の割合で入れミキサーにかける
②お水 or ミルク200ccと四季春茶プロテイン1包(30g)もミキサーにかける
(シャイカーでもOK)
③お好みで蜂蜜を加え、マグカップに入れたら出来上がり
くるみ・黒ゴマ・松の実の香ばしい香りと四季春茶の香りがベストマッチ!タンパク質も一緒に摂れて、小腹も満たせるとっておきのスイーツティーです。
【使用アイテム】TAIWAN TEA PROTEIN 四季春茶
「TAIWAN TEA PROTEIN 四季春茶」は、数ある台湾茶の中でも特に香り立ちのよい四季春茶を使用しています。華やかな香りと、緑茶のようなすっきりとした透明感のある味わいが特徴です。
一杯あたりたったの77kcalで、たんぱく質12gだけでなく、4種の美容和漢素材 〈真珠粉〉〈ハトムギ〉〈余甘子〉〈黒芥子〉も同時に摂ることができます。また、お砂糖・甘味料・着色料・保存料不使用で、プロテイン特有のケミカルな味や匂い、甘さは一切ありません。
ICEでもHOTでも年中美味しくお召し上がりいただけます。お水で溶かすと台湾茶のスッキリさが、牛乳や豆乳、アーモンドミルクで溶かすとラテのようなまろやかさが際立ちます。
すっきり巡る 菊花四季春茶
〈材料〉
・TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶 1包
・熱湯 300ml
・スライスしたすだち(かぼすや柚子、レモンなどお好みの柑橘類で◎ 金柑ならそのままでも食べられます)
〈作り方〉
①TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶1包をポットに入れ、5分置く
(台湾茶葉がひらくまで2~3分以上蒸らすと、味がしっかりと引き出されます)
②マグカップにTAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶を淹れる
③スライスしたすだちを1〜2枚入れて完成
フレッシュでジューシーなすだちの香りと、口当たりなめらかで上品な菊花と四季春茶の香りが滞った気を巡らせてくれる、心も体もリラックスできるお茶です。
【使用アイテム】TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶
「TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶」は、爽やかな菊花の香りに、四季春茶の深みが加わり、口当たりは甘くやわらかで、上品かつ華やかな香りが特徴です。
菊花は、アントシアニン、ビタミンなどを豊富に含みます。美容と健康にこだわりを持っていたことで有名な西太后も菊花を日々取り入れていたと言われています。
清らかな空気と水質に恵まれた台湾産素材を100%使用し、香り豊かな台湾茶葉と菊花が心安らぐひとときをお届けします。オフィスや家事の合間にもおすすめです◎
関連記事:『【新商品】上品で華やかな台湾茶葉と菊花をティーバッグに。「TAIWAN BEAU-TEA 菊花四季春茶」販売開始』
おうちで簡単にうるつや&すっきり巡るレシピを
いかがでしたでしょうか?ほんのひと工夫で身体にやさしい薬膳レシピを作れちゃう なおみん先生のアレンジレシピ、ぜひおうちで作ってみてくださいね✨
また、なおみん先生の書籍 『いたわりスープとごほうびドリンク』では、薬膳レシピと食材知識をぎゅっと1冊にまとめ、身近な食材で簡単につくれるレシピを100以上掲載しています。
薬膳・漢方を暮らしに取り入れてみたい方・なおみん先生のおいしくてやさしいレシピで心も体も養生したい方は、ぜひお手に取ってみてください📚✨
◎合わせて読みたい◎
・ 【DAYLILY×Minotte】葉酸&鉄分とたんぱく質16g以上が摂れる!忙しい現代女性の味方「SUPER OATS CRUNCH」が新登場!
・【新商品】爽やかで上品な台湾茶が香る美容プロテイン「TAIWAN TEA PROTEIN 四季春茶」販売開始!
・【人気台湾菓子7選】新発売の台湾茶葉香る「凍頂烏龍茶パイナップルケーキ」など、ここでしか買えない台湾スイーツ大集合!