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夏の疲れを残さない！残暑と初秋の養生法＆おすすめアイテム3選 from 国際薬膳師 Miki

Sisterのみなさん、こんにちは。

DAYLILY sisterで国際薬膳師のMikiです。

まだしばらく厳しい暑さが続きそうですが、暦の上では立秋を迎え、秋の始まりです。夏の疲れも出やすい時期かと思いますが、お元気でお過ごしでしょうか？

今回は、残暑と初秋の養生法とおすすめアイテム3選をお伝えしたいと思います。ぜひ少しでも、日々の養生の手助けになりましたらうれしいです。

まだまだ暑いけど、もう秋の始まり

初秋は夏の暑さが残っているので、中医学ではこの時期の邪気を「温燥」と呼びます。

残暑と乾燥した秋気の影響で、喉の乾燥や痛み・皮膚の乾燥・唇の乾燥・髪の乾燥・乾燥による便秘・尿少などが気になる季節です。

また、この酷暑と毎日の冷房により、喉や皮膚の乾燥が例年より気になる方も多いのではないでしょうか。

夏の暑さが残る初秋の邪気「温燥」には、「クールダウン食材」で余分な熱を冷まし、「潤いを補う食材」で肺を潤すことが大切です。

秋を象徴する臓器「肺」はとてもデリケート

秋は「肺」の働きが活発になります。肺の働きは全身の気の動きを調節したり、呼吸や水分の代謝をコントロールします。

肺は潤いを好み乾燥を嫌う特徴があり、とてもデリケートな臓器です。

乾燥すると働きが弱くなり、呼吸器系のトラブルや肌の乾燥、便秘などのトラブルが起きやすくなります。

夏の疲れを残さず、そして、秋の乾燥トラブルを悪化させないために、これからお話しする3つの養生法をぜひとり入れてみてください。

① 熱を冷ましてくれる食材を摂り入れる

暑さが残るこの時期はついつい、氷が入った飲み物やアイスクリームに手が伸びがちですが、脾胃に負担がかかり、「体がだるい」「食欲がない」などの不調が起きやすくなります。なるべく氷が入った飲み物や冷たい食事は控え、脾胃を労わる食事を心がけましょう。

そして、氷が入ったドリンクやアイスクリームでクールダウンするのではなく、余分な熱を冷ましてくれるクールダウン食材を摂り入れるのがおすすめです◎

＜食材例＞
スイカ・マンゴー・メロン・ゴーヤ・きゅうり・もやし・青梗菜・アスパラガス・レタス・トマト・ズッキーニ・りんご

② 潤いを与えてくれる食材を摂り入れる

暑さで潤いを奪われ続けた夏の身体のケア、そして、デリケートな「肺」を潤すために、今から乾燥ケアをすることがとても大切です。潤いを与える食材として、薬膳の世界でよく知られているのが「白い食材」です。肺を潤すことで、喉もお肌も腸も潤います。ぜひ白い食材をいつもの食事にプラスしてみてくださいね。

＜食材例＞
白木耳・エノキ・蓮根・梨・大根・百合根・白菜・白胡麻・豆腐・松の実・牛乳・豆乳・杏仁・氷砂糖

また、甘みと酸味の組み合わせたは「酸甘化陰」と言い、潤いを生むとされていますので、「氷砂糖×梅」などの甘酸っぱい組み合わせを取り入れるのもおすすめです。

③ 控えた方がいいこと・控えた方がいい食材

長風呂やサウナで汗をたくさんかいたり、辛い刺激物・熱性の食材（生姜・ニンニク・唐辛子・シナモン・お酒・山椒・胡椒など）をたくさん摂るのもおすすめしません。

また、夜更かしは陰を消耗し、潤いを奪ってしまうのでなるべく早く寝ることが大切です。

残暑と初秋におすすめDAYLILYアイテム３選

❶ ANNIVERSARY BEAU-TEA

すべて食べられる素材をブレンドした「EAT BEAU-TEA」シリーズの特別版である「ANNIVERSARY BEAU-TEA」は、＜洛神花＞＜乾燥梅＞＜氷砂糖＞をブレンドした甘み・酸味・塩味のバランスが絶妙な、潤いをたっぷり与えてくれるお茶です。

暑い日にたくさん汗をかいた時や、なんだか疲れた時に、心も体もリフレッシュできる、飲んで食べて綺麗になれるお茶です。お疲れなあの人の身体を気遣うギフトにも◎

ANNIVERSARY BEAU-TEAはこちら

❷ TAIWAN TEA PROTEIN 四季春茶

大人気の全く甘くない台湾茶プロテインの新作「四季春茶プロテイン」。華やかな香りと、緑茶のようなすっきりとした透明感のある味わいが特徴です。

たんぱく質12gだけでなく、美容和漢素材〈真珠粉〉〈ハトムギ〉も同時に摂ることができます。台湾では、美しいお肌のことを考えて真珠粉やハトムギを摂り入れる習慣があります。紫外線でダメージを受けた今年の夏にぴったりのティープロテインです。

四季春茶プロテインはこちら

❸ Annin Beau-Tea 台湾甜杏仁茶

杏仁茶

世界でも有数の高純度の杏仁パウダーを、お湯や牛乳で溶かすだけで簡単に「杏仁茶」が楽しめる飲む杏仁豆腐。

杏仁本来のふんわりとした甘さと香りが口いっぱいに広がり、心も身体も癒してくれます。冷房でイガイガするときや、潤いが足りないと感じる時におすすめのドリンクです。

台湾甜杏仁茶はこちら

夏の疲れをとり、そろそろ秋支度を

いかがでしたでしょうか？

まだしばらく暑い日が続きそうですが、夏の疲れが出やすい時期ですので、無理せずお身体を大切にお過ごしください。これから迎える、本格的な秋に備えて養生しましょう。

ご紹介した食材はスーパーでも簡単に手に入る食材ですので、ぜひ日々の献立にお役立ていただけますとうれしいです。また、DAYLILYのアイテムは店舗で試飲ができますのでお気軽にお声がけください🙏✨

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